Wie wäre es mit einer unserer köstlichen Vorspeisen als Beginn Ihrer kulinarischen Reise? *Mit frischen Zutaten zubereitet und einer Extraportion Leidenschaft serviert, ist es die perfekte Einleitung in ein besonderes kulinarisches Erlebnis.* SUPPEN Tomatensuppe – 7,90 € Spargelsuppenach Saison – 7,90 € Grießklößchen-Suppe mit Gemüsewürfeln und Schnittlauch– 6,90 € SALATE Beilagen Salat– 5,90 € Salatteller*⁸ – 5,90 € Bunte Salatvariation / Karotte / Rettich / Krauts /Gurke unsere Salate gibt es mit Vinaigrette WINZERHAUS FRAUENSTEIN Mit unseren Hauptspeisen möchten wir Ihnen unser Zusammenspiel aus regionaler, überregionaler und internationaler Küche näherbringen. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren hochwertigen Speisen. SCHNITZEL VOM SCHWEIN oder Schnitzel von der Pute mit einem Aufpreis von 1,90 Euro dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln • Mit Zitrone – 16,90 € • Mit Pfefferrahmsoße – 18,90 € • Mit geschmorten Zwiebeln – 18,90 € • Mit Champignonrahmsoße (hell) – 18,90 € Frauensteiner Käseschnitzel – 19,90 € Schweineschnitzel natur gebraten mit Schmelzkäse, Bratkartoffeln Cordon Bleu vom Schwein – 19,90 € Mit Schinken und Käse gefüllt VOM GRILL Grillteller Winzerhaus – 23,90 € (Medaillons von Rind, Schwein und Pute) Mit Speckbohnen und Bratkartoffeln dazu Salsa-Dipp Drei Schweine Medaillons – 22,90 € Mit frischen Champignons Rahmsoße dazu Bratkartoffeln Puten Steak – 18,90 € Mit gebratenen Champignons dazu Bratkartoffeln Geschnetzeltes von der Putenbrust – 17,90 € Mit frischen Champignons Rahmsoße dazu Bratkartoffeln Gyros Pfanne – 18,90 € Mit Tsatsiki, dazu Krautsalat und Bratkartoffeln HACKSTEAK (gemischt vom Schwein und Rind) dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln Wahlweise mit unseren hausgemachten Soßen: • Mit Pfefferrahmsoße – 17,90 € • Mit geschmorten Zwiebeln – 17,90 € • Mit Rahmsoße und Spiegelei – 18,90 € ARGENTINISCHES RUMPSTEAK dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln Wahlweise mit unseren hausgemachten Soßen: • Mit Kräuterbutter – 28,90 € • Mit Pfefferrahmsoße – 29,90 € • Mit geschmorten Zwiebeln – 29,90 € FISCHGERICHTE Zanderfilet vom Grill – 22,90 € mit Rahmspinat und Salzkartoffeln Backfisch – 18,90 € An gemischtem Salat oder Bratkartoffeln mit hausgemachter Remouladensauce Calamares – 17,90 € An gemischtem Salat oder Pommes Frites mit Knoblauch-Mayonnaise Pill-Pill – 16,90 € Riesengarnelen Pfännchen in Knobi Aioli Art und KALTE PLATTE Handkäse mit Musik – 9,90 € Wurst Platte mit Brot – 16,90 € Käse Platte mit Brot – 17,90 € Spundekäse mit Brezeln – 6,90 € DESSERT Schokoladen-Soufflé – 7,90 € Auf Vanillesoße und Schlagsahne Apfelstrudel – 7,90 € Auf Vanillesoße und Schlagsahne gemischtes Eis mit Sahne – 6,90 € Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör – 6,90 € Vanilleeis mit Sahne und heißen Beeren – 7,90 € Rote Grütze mit Vanilleeis – 7,90 € SPIRITUOSEN Obstler, Williams Birne, Marillenschnaps, Pfirsichschnaps, Haselnussschnaps, Ouzo 2 cl – 3,90 € Vodka, Ramazotti, Jägermeister 2 cl – 3,90 € LONGDRINKS Lillet Wildberry – 6,90 € Sommertraum – 7,00€ Aperol Sprizz – 6,90 € Hugo – 6,90 € Mojito – 7,90 € Cuba Libre – 8,90 € Jack Daniels Cola – 8,90 € Whisky Glenfiddich – 7,90 € Whisky Glenmorangie – 7,90 € WINZERHAUS FRAUENSTEIN ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Selters Wasser 0,20 l – 2,90 € 0,40 l – 4,90 € 0,75 l – 6,90 € Cola, Cola Zero, Fanta, Spezi, Sprite 0,20 l – 3,90 € 0,40 l – 6,90 € Ginger Ale, Bitter Lemon 0,20 l – 3,90 € FRUCHTSÄFTE Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeere 0,20 l – 3,90 € Traubensaft, Kirschsaft, Bananensaft, Maracujasaft 0,40 l – 4,90 € Saftschorle 0,20 l – 3,90 € 0,40 l – 4,90 € BIER VOM FASS Bitte ein Bit vom Fass 0,30 l – 3,90 € Büble Bayrisch Hell vom Fass 0,50 l – 4,90 € BIER AUS DER FLASCHE Büble Edelweissbier – 0,50 l – 4,90 € Büble Edelweissbier alkoholfrei – 0,50 l – 4,90 € Schöfferhofer Weizen Dunkel oder Kristall – 0,50 l – 4,90 € Bitte eine Bit alkoholfrei – 0,50 l – 4,90 € HEISSE GETRÄNKE Espresso – 2,90 € Doppelter Espresso – 3,90 € Kaffee – 3,90 € Milchkaffee – 3,90 € Cappuccino – 4,50 € Latte Macchiato – 4,50 € Kakao – 4,50 € Tee – 3,90 € Wir beziehen unsere Weine von der Weingenossenschaft Frauenstein, die seit 1898 die Tradition des Weinanbaus in der Region Frauenstein kultiviert. Auf 12 Hektar Rebfläche, die von 9 Winzerfamilien bearbeitet wird, wird vornehmlich Riesling und Spätburgunder angebaut. Im Jahr 2021 von führenden Wein-Guides, wie z.B. „Vinum“ und „Falstaff“ ausgezeichnet, steht die Weingenossenschaft Frauenstein für ausgezeichnete Qualität. Das Winzerhaus Frauenstein ist stolz darauf, Ihnen diese Auswahl an feinen Weinen aus der Region anbieten zu dürfen. WEIßWEIN 2023er Riesling QBA trocken / halbtrocken – 0,20 l – 4,90 € 2023er Grauburgunder QBA trocken – 0,20 l – 5,90 € 2023er Weißburgunder QBA trocken – 0,20 l – 5,90 € 2023er Spätlese QBA lieblich – 0,20 l – 5,90 € 2023er Roter Riesling QBA trocken – 0,20 l – 5,90 € Weinschorle – 0,40 l – 5,90 € ROSÉ 2023er Weißherbst QBA halbtrocken – 0,20 l – 4,90 € 2023er Blanc de Noir QBA trocken – 0,20 l – 5,90 € ROTWEIN 2022er Spätburgunder Rotwein QBA trocken – 0,20 l – 5,90 € 2022er Spätburgunder Rotwein QBA halbtrocken – 0,20 l – 5,90 € 2022er Spätburgunder Rotwein QBA lieblich – 0,20 l – 5,90 € 2022er Saint Laurent Rotwein QBA trocken – 0,20 l – 5,90 € SEKT 2023er Riesling Sekt Brut / Extra trocken – 0,10 l – 3,90 € APFELWEIN Pur, süß oder sauer gespritzt – 0,25 l – 3,90 € Apfelwein alkoholfrei – 0,50 l – 4,90 € |
||
|
7 90 |
||
|
Liebe Gäste, |
||
|
Allergene |
||
|
a |
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte |
|
|
b |
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
c |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
d |
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
e |
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
f |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
g |
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
h |
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
i |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
j |
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
k |
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
l |
Schwefeldioxid und Sulphite |
|
|
m |
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
n |
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|
|
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
||
|
1 |
mit Farbstoff |
|
|
2 |
mit Konservierungsstoff |
|
|
3 |
mit Antioxidationsmittel |
|
|
4 |
mit Geschmacksverstärker |
|
|
5 |
geschwefelt |
|
|
6 |
geschwärzt |
|
|
7 |
mit Phosphat |
|
|
8 |
mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) |
|
|
9 |
koffeinhaltig |
|
|
10 |
chininhaltig |
|
|
11 |
mit Süßungsmittel |
|
|
12 |
künstliche Aromen |
|
|
13 |
gewachst |
|